Vannkefir
Vannkefir er fermentert sukker- og fruktvann og er en frisk, syrlig og sprudlende leskedrikk. For de som ønsker et alternativ til brus eller sukkerholdige drikker er dette løsningen!
Ekte surkål
Fermentering gir oss mulighet til å ta vare på grønnsaker, frukt og bær når de er på sitt beste, slik at vi kan ha lokal, økologisk mat tilgjengelig hele vinteren.
Mini-eplepai
Disse små mini-paiene er barnas store favoritter! De passer perfekt i en liten barnehånd og det er veldig stas å få sin helt egen pai servert!
Gulrotkakevafler
Disse gulrotkakevaflene er søte, saftige, næringsrike, mettende og ikke minst supergode! De passer like godt som midtpunkt på lunsjbordet i helgen, som i matpakken en helt vanlig tirsdag.
Hjemmelaget majones
Endelig en majones uten raffinerte planteoljer! Du lager den på få minutter ved hjelp av stavmikseren.
Klarnet smør (ghee)
Hva er ghee og hva kan det brukes til? Ghee, eller klarnet smør, er smeltet usaltet smør uten melkeproteinene/kaseinet. Mange som ikke tåler melk kan derfor fint bruke ghee. Ettersom...
Surdeigspaibunn
Basisoppskrift på paibunn. Pai er superenkel hverdagsmat samtidig som det passer perfekt på et festbord - både til middag og til dessert!