Fremgangsmåte
En surdeigstarter må mates med jevne mellomrom. Men ikke kast det som er til overs selv om du ikke skal bake med det samme! Lag heller surdeigspannekaker!
Fremgangsmåte
1
Ferdig
|
Rør sammen surdeig, mel og vannRør sammen 6 dl mel, 4 dl vann og 3 ss surdeigstarter (kan bruke det du ev. skal kaste ved mating, den trenger ikke å være boblende). La stå i ca åtte timer. |
2
Ferdig
|
Bland i egg, smelta smør, salt og lønnesirup. Ha i litt kanel og/eller kardemomme om du foretrekker det. |
3
Ferdig
|
Panna må være varm før du har i røra. Smelt litt smør i og stek på litt over middels varme. NYT :) |