Fremgangsmåte
Tips! Kok opp glassene du skal ha pestoen i og vær nøye med hygienen, så holder den seg lenger i kjøleskap.
Fremgangsmåte
1
Ferdig
|
Rist pinjekjernene i en tørr, varm stekepanne til de er gylne. Riv parmesan. Hvis ramsløken er skitten kan du skylle den i kaldt vann. Den bør være ganske tørr når du lager pestoen; bruk salatslynge eller legg den til tørk på et klede. |
2
Ferdig
|
Hvis ramsløken er skitten kan du skylle den i kaldt vann. Den bør være ganske tørr når du lager pestoen; bruk salatslynge eller legg den til tørk på et klede. |
3
Ferdig
|
Kjør alt til en grov puré med stavmikser eller foodprosessor. Tilsett mer olje hvis du vil ha en mer flytende konsistens. Smak til med salt og pepper. |
2 Kommentarer Gjem kommentarer
Kjempegod pesto!!
Hurra! 🙂