Del
1 634 Visninger
Liker 7

Ingredienser

	800 g økologisk lever (av gressfôra dyr)
	600 g økologisk spekk (av gris)
	1 stk stor, gul løk
	2 ss tomatpuré
	8 stk stk ansjosfileter (uten bein)
	4 ts muskat
	4 ts malt allehånde
	2 ts godt salt
	3 ts malt pepper
	1 krm (1/5 ts) chili/cayennepepper

Bookmark this recipe

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Uten mel og melk! Bytt ut butikkvarianten med denne næringsrike leverposteien.

1 t 30 min
Porsjoner 20
Enkelt

Fremgangsmåte

Tips! Del opp og frys ned i porsjonspakker, så har du næringsrikt pålegg i lang tid framover.

(Visited 1 634 times, 1 visits today)

Fremgangsmåte

1 Ferdig	Rens lever Leveren skal være fri for seige hinner og blodårer. Skjær lever og spekk i små biter.
2 Ferdig	Kvern kjøtt og spekk i kjøttkvern Alternativt kan du kjøre i foodprosessor.
3 Ferdig	Bland inn resten av ingrediensene Bland alle ingrediensene og kjør en runde i foodprosessoren for å få en helt jevn og fin masse.
4 Ferdig	Massen skal være helt jevn før du heller den i to smurte brødformer eller en halv langpanne. Det kan være lurt med litt bakepapir i bunnen.
5 Ferdig	Stekes i vannbad på 170 grader i 60-70 minutter, nederste rille. Ovnen og vannet må være varmt når du setter inn formene.

Kommentar
Hanne

Hanne

Anmeldelser

Det finnes ingen anmeldelser for denne oppskriften, bruk skjema under for å skrive en

Logg inn for å skrive en anmeldelse

Forgot your password?

You are using a trial version of UserPro plugin. If you have purchased the plugin, please enter your purchase code to enable the full version. You can enter your purchase code here.