• Hjem
  • Ekte mat
    • Artikler
      • Hvorfor skal jeg drikke kefir?
      • Derfor bør du lære deg å fermentere
    • Oppskrifter
      • Surdeig
      • Fermentert mat og drikke
        • Fermenterte grønnsaker
        • Fermenterte melkeprodukter
      • Safting, sylting og kompott
      • Næringsrik innmat
      • Ville vekster
      • Frukt
        • Epler
      • Rotgrønnsaker
      • Desserter
  • Om oss
    • Våre tjenester
      • Konsultasjoner
      • Kurs
    • Vår bakgrunn
    • Kontakt
  • Hjem
  • Ekte mat
    • Artikler
      • Hvorfor skal jeg drikke kefir?
      • Derfor bør du lære deg å fermentere
    • Oppskrifter
      • Surdeig
      • Fermentert mat og drikke
        • Fermenterte grønnsaker
        • Fermenterte melkeprodukter
      • Safting, sylting og kompott
      • Næringsrik innmat
      • Ville vekster
      • Frukt
        • Epler
      • Rotgrønnsaker
      • Desserter
  • Om oss
    • Våre tjenester
      • Konsultasjoner
      • Kurs
    • Vår bakgrunn
    • Kontakt
  • Hjem
  • Artikler
Del

Derfor bør du lære deg å fermentere

Fermentering er en reaksjon hvor glukose, et karbohydrat, omdannes til alkohol, syrer og karbondioksid ved hjelp av mikroorganismer. Når vi fermenterer grønnsaker, frukt og bær er det ved hjelp av...

Hanne

mars 9, 2020
Liker 2
Les mer
Kommentar
Del

Hvorfor skal jeg drikke kefir?

Ordet kefir kommer fra det tyrkiske ordet ”keyif”, som betyr ”føle seg vel” , og det er noe som virkelig beskriver kefir godt!

Hanne

mars 9, 2020
Liker 3
Les mer
Kommentar

Om Spirene

Om Spirene

Vår kostholdsfilosofi går ut på å spise hel, ren og næringsrik mat. Behandlet på en tradisjonell og logisk måte, slik at både kropp og klode har det godt!

Det handler ikke om nei-lister og ja-lister, men om matglede! Det skal føles logisk, intuitivt og godt å spise mat.

På bloggen deler vi våre beste oppskrifter og mattips slik at alle kan få til å lage næringsrik mat i hverdagen. Ønsker du individuell veiledning kan du gjerne ta kontakt med oss på Instagram (@spirenemat)

Fra Tuva og Hanne :)

Vil du vite når vi har publisert nye oppskrifter?

Registrer deg her.

Populære innlegg

  • Superenkelt surdeigsbrødSuperenkelt surdeigsbrød Har du en støpejernsgryte kan du hoppe over de fleste…
  • SurdeigstarterSurdeigstarter Starteren danner utgangspunktet for all baking med surdeig, og brukes…
  • Mat surdeigstarterenMat surdeigstarteren Bakteriene og gjærsoppene i surdeigsstarteren trenger jevnlig tilførsel av mel…

Instagram Feed

Følg på Instagram
  • Hjem